Thomas Hensel Grauer Burgunder

Thomas Hensel ist nicht umsonst eine feste Größe in Bad Dürkheim. Kaum ein anderer hat es verstanden, die Tradition mit modernem know-how so zu verbinden, wie er. Das merkt man nicht nur in seinen Rotweinen sondern auch in seinen Weißweinen.

Der Graue Burgunder liegt momentan bei vielen Leuten im Trend. Einerseits hat er nicht soviel Säure, wie z.B. ein Sauvignon Blanc oder Riesling. Andererseits ist er nicht so zurückhaltend wie z.B. wein Weißburgunder. Gerade diese typische grauburgunderwürze macht die Rebsorte so interessant. Thomas Hensel hat auch aus diesem Grund 2 reinsortige Grauburgunder im Angebot.

Die Einstiegslinie Aufwind Grauburgunder

„Aufwind“ heißt die Einstiegslinie von Thomas Hensel in die Weinwelt. Sein Thomas Hensel Aufwind Grauburgunder kommt fast ohne Holzfass aus. Dadurch liegt die Frucht schön im Vordergrund. Der Grauburgunder wurde zwar zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil jedoch auch im Barrique. Dieser Wein zeigt schöne Aromen von Apfel, Birne, Litschi, Grapefruit und etwas Ananas. Dazu kommen Mandeln, weiße Blüten, Vanille und leckere zarte Würznoten. Im Mund ist der Wein schön füllig, feinwürzig, finessenreich, mit einem betörendem Schmelz. Außerdem mineralisch, saftig, sehr elegant, mit schöner Frucht, viel Charme und einem sehr langen Nachhall. Einfach ein klasse Grauer Burgunder, der seinesgleichen sucht.

Die Toplinie Höhenflug Grauburgunder

Beim Thomas Hensel Höhenflug Grauburgunder prangen die Buchstaben „gb“ in gold auf dem Etikett. Damit wird einem schon gezeigt, hier gibt es „Grauen Burgunder“ in allerbester Güte. Die Grauburgunder Trauben für diesen Höhenflug-Wein stammen aus der Region Dürkheimer Schenkenböhl. Wie bei der Höhenflug Linie üblich wurde der Wein für 6 Monate in 500 Liter-Fässer ausgebaut. In der Nase hat man dann schöne Aromen von Melone, Birne, Litschi, Mango, Pfirsich, Vanille, Haselnüsse, Toast & Unterholz. Am Gaumen ist dieser Grauburgunder von Thomas Hensel sehr konzentriert, füllig, mit einer cremigen Textur. Der Wein ist mineralisch, sehr elegant, zeigt eine würzige Frucht und zarte Holznoten. Außerdem ist er geschmeidig und hallt sehr sehr lange nach. Durch den zusätzlichen Holzfass Ausbau bekommt dieser Wein einen extra schönen Schmelz. Der Wein ist dabei so lecker gehaltvoll und intensiv, dass er gerade auch im Winter oder Herbst Spaß macht, da man den Wein nicht zu kalt trinken sollte. Denn dadurch würde er vieles von seinem Charme verlieren.

Beim exklusiven Online Versender genuss7 erhalten Sie außerdem den Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder in der Magnumflasche. Das eignet sich besonders gut für Feste und zum längeren lagern. Egal für welchen Grauburgunder Sie sich entscheiden und egal für welche Flaschengröße. Mit dem Thomas Hensel Grauen Burgunder liegen Sie auf jeden Fall richtig.